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传菜员
传菜员 发布时间:2021-02-26 09:01:00 已有233人查看
3000-3800元/月
五险 带薪年假 年终奖 公费旅游 免费培训 包吃 全勤奖 有补助 晋升快 包住宿

工作性质 全职
工作区域 武汉
工作年限 不限
已投简历 1人
职位类别 餐饮/百货 - 传菜主管/传菜员
招聘人数 6人
学历要求 不限
浏览次数 233人次
职位描述

福利待遇:
1、包吃包住
2、月度评优奖金+月度绩效奖金+稳岗补贴+年终评优+年终奖=工资以外的高福利
3、每月举行员工活动,丰富员工生活
4、提供员工培训及学习机会,打造公平公开晋升平台
5、带薪年假
岗位职责
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

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